北投吃什麼／隨著路線走一趟　各式熱門美味通通嚐遍..

(2009/03/20 17:00)

記者江烈偉／綜合報導

週末假日，住台北附近的人，如果想要往陽明山或北投方向踏青，該找哪些小吃來滿足挑剔的嘴呢？很簡單，從北投捷運站一直吃到中央市場，不管是開車也好，或是搭捷運到北投站，然後往中央市場前進也好，都可以讓你吃得很開心！

◎路線－從北投捷運站沿光明街往中央市場走

※第一站：「漢奇肉羹店」

從早賣到下午四點左右，重點在於他的「肉羹」真的好吃，而且一大碗肉羹麵只要35元。很多以前住這附近的人，都會跑回來吃，吃完後還要帶走幾十碗，他們說，只有這裡的肉羹好吃又便宜。所以每個人都外帶幾十碗，真是太誇張了了！

↓圖：很多人來排隊，幾乎都是為了外帶幾十碗「肉羹」，攝影江烈偉。


除了各式羹湯外，這裡的滷肉飯也是便宜到不行。小碗15塊，大碗20元，可以讓你好好地滿足腸胃。而且上面的肉丁切的相當大塊，滷汁也是純正台灣味，也難怪，很多老客人搬離北投後，還會跑回來吃，一來便宜，二來真的很好吃！

哪裡吃～

漢奇肉羹店
台北市北投區光明街48號
營業時間：早上6：30到下午16：00（每週二公休）

※第二站：「簡記排骨酥麵」

原本在台北愛國戲院旁開了25年的「簡記排骨酥麵」，搬到了北投市場旁，還是一樣人氣搶搶滾。一大早，剛炸起來滿滿的排骨酥跟切好的大塊新鮮冬瓜，當然還有聞起來香氣十足的排骨酥湯。在人聲鼎沸的市場旁，也是大老遠就聞到了。

一賣十幾年的排骨酥，好吃的秘訣，都是因為用豬軟骨去炸，跟一般的帶骨的排骨酥不一樣。而且燉到非常軟嫩的排骨，入口即化，連北投的老人家都啃得動才厲害。沒有招牌，就在北投市場旁新市街上的轉角，其實真的還蠻好認的。

↓圖：生意好的必須常常備料的「排骨酥」麵攤，攝影江烈偉。

因為加了冬瓜去蒸燉，所以排骨酥湯特別鮮甜。排骨酥的肉吃起來鮮嫩柔軟，幾乎看不到骨頭。一旁的老闆娘忙著切冬瓜跟處理香菜，只見他們的用料相當講究，也難怪看似一大堆的炸排骨酥，經常是一下子就用完，馬上要忙著備料。

哪裡吃～

簡記排骨酥麵（周二公休）
02-2896-1119
台北市新市街47號(北投市場大樓旁)
營業時間07：00～21:00

※第三站：「矮仔財滷肉飯」

這一家躲在市場二樓邊邊的「矮仔財滷肉飯」，充滿古早風味，尤其是淋在飯上的滷汁，香氣十足，吃上一碗有夠幸福的。沒有招牌，目前掌管那一鍋滷汁的是年輕的黃老闆，他說大家所認識的「矮仔財」就是他老爸啦！

黃老闆說：「這一鍋滷汁不能算老滷，只是他每天都要花好幾個鐘頭，用慢火慢慢去滷這一鍋。」他的食材看起來都相當新鮮、講究。早上來碗滷肉飯，配上一碗赤肉湯，不光肚子滿足，心靈也滿足。附近居民，幾乎都是吃碗飯配碗赤肉湯。

↓圖：現在掌管滷汁的是矮仔財的兒子黃老闆，攝影江烈偉。


一旁幫著黃老闆的老闆娘說，他們最近發現有越來越多外地的人來吃，沒有招牌還真的是讓客人找很久。不過，完全遵照「矮仔財」老爸作法的滷肉飯也真的是「飄香千里」，不光北投人知道，連網路上都有人在流傳，魅力真的無遠弗屆。

哪裡吃～

「矮仔財」滷肉飯
北投市場大樓2樓436攤位
營業時間：早上6：30～下午13：30
（週一公休）