美味到家是空廚體系出身,專門生產西式餐點

研發主管在空廚體系製造、研發部門服務三十幾年,可以稱得上是台灣研發之寶。

其他主管皆自專業食品加工廠出身,正式生產前即在內部服務,對於產品、

品質、品管皆有相當經驗。

美味到家食坊著重於產品研發、生產,目前幾乎所有連鎖通路皆定期三

~六個月更換一次菜單,電腦內菜單配方上千種

各式調理菜餚、主菜、焗烤、千層麵、醬類、湯類……等不計其數,

『替客戶量身訂做菜餚』、『滿足客戶需求』。



多年前開始供餐給連鎖咖啡簡餐館、大型連鎖餐廳,大型遊樂區餐廳...等






【美味到家】匈牙利紅椒雞肉義大利麵

這是用特選雞腿肉醃漬後,經先蒸後烤工序

增加烤雞肉香氣



採用綜合西式香料與

純鮮奶,再加上大量的匈牙利紅椒粉、

新鮮甜紅椒燴煮

吃起來有香料濃郁的香氣

甜紅楜的甜味 口感十分豐富!




調理方式:

1. 隔水加熱 & 水煮:

A. 先將冷凍調理包和冷凍麵放置於常溫解凍或前

一晚先將冷凍調理包放置冷藏冰箱解凍〈需完

全解凍〉。

B. 食用時可以將冷凍調理包〈不需拆封〉直接隔

水加熱 5 - 8分鐘,冷凍麵拆封用水煮 40 - 50

秒即可,依個人口味,若喜麵軟一點可煮久一

點〉。

C. 將調理包與冷凍麵拌勻即可。

2. 微波:

A. 先將冷凍調理包和冷凍麵放置於常溫解凍或前

一晚先將冷凍調理包放置冷藏冰箱解凍〈需完

  全解凍〉。

B. 把冷凍調理包和冷凍麵〈不需拆封〉直接放入

微波爐中微波加熱約 2~3分鐘取出,如不夠熱

可再放進微波爐加熱約1 - 2分鐘。

〈警示:請勿一次微波加熱超過 3分鐘,避免耐

熱袋破包!如覺不夠熱請分次加熱〉。

C. 將調理包與冷凍麵拌勻即可。

3. 焗烤【喜愛焗烤口味的-義式焗烤(麵或飯)】:

A. 先將冷凍調理包和冷凍麵放置於常溫解凍或前

一晚先將冷凍調理包放置冷藏冰箱解凍〈需完

全解凍〉。

B. 把以水煮或微波加熱後之調理包與冷凍麵〈或

家中煮熟的熱白飯〉置於焗烤瓷盤內攪拌均勻



C. 再將雙色乳酪絲均勻加在(麵或飯)上,放進

烤箱加熱約 2-3 分鐘至乳酪絲溶化,表面呈金

黃色微焦即成香味濃郁之義式焗烤 ( 麵或飯 )

料理。




麵條用水煮個3分鐘即可



【美味到家】義式蕃茄肉醬義大利麵

http://img683.imageshack.us/img683/2128/dsc02886b.jpg

用多種香料、新鮮蔬菜、蕃茄
熬煮而成的義大利肉醬
吃起口味很重哦
蕃茄味很濃郁



【美味到家】威尼斯海鮮義大利麵



http://img535.imageshack.us/img535/6639/dsc02888ot.jpg

主要成份:新鮮蕃茄、煙燻培根、蘿勒、新鮮蔬菜

、巴西里、白蝦、花枝、調味料。




地中海風味,新鮮上選白蝦、花枝搭配

精心烹調之酸甜義式茄醬

口感很清爽 適合夏季的開胃料理

吃得到完整鮮甜的蝦子,還有花枝 料真的超豐富滴



店家資訊:

網址 : http://www.siin.biz

電話 : 0918315888

傳真 : 0281927288

地點 :新北市永和區 信義路122號

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