蘿蔔糕食用參考

 

將真空袋撕開後,將蘿蔔糕取出切片,可以用蒸,與小火慢煎的方式食用,相當的方便。

 

請置入冰箱冷藏。

保存方法

 

請將蘿蔔糕放置冰箱冷藏中保存,請勿冷凍

 

出貨時我們使用真空袋保鮮,未開封可保存14天,開封後5天內請食用完畢


http://imageshack.us/m/101/7231/dsc01712on.jpg

港式臘味蘿蔔糕(2台斤,1200公克)

拿尺量一量 長和寬都各15cm

特選在來米,台灣白蘿蔔,

上選臘肉,蝦米,紅蔥頭,鹽,秘製調味料

 

潮洲仔的蘿蔔糕口味調配地剛剛好

味道夠味卻不會太鹹

裡面的蝦米 油蔥 臘肉

搭配著Q彈的蘿蔔糕非常對味


 

蘿蔔糕沾上店家精心調配的蘿蔔糕醬

這醬料滿香的 不愧是特調 不是一般的醬油膏哦

辣椒醬100克

潮式手造辣椒醬除了遵循潮州菜傳統的製做方法所秘製而成,另外有再經過改良,讓香味更突出,更與外面所販售的辣椒醬有截然不同的風味

 

特選辣椒:

使用整枝乾的雞心椒,香味濃郁,辣度持久,經過細心絞碎,更能凸顯其特性。

 

蒜頭:

使用台灣本地所產的蒜頭,經過絞碎,完完全全的把蒜頭的香味給釋放出來。

 

紅蔥頭:

使用台灣本地的紅蔥頭,絕不使用進口的紅蔥頭,因為台灣的紅蔥頭香味濃郁但卻不辛辣刺激。

 

獨家秘方:

這個祕方屬於潮州仔的特殊配方,其數種原料全部要靠自己去香港帶進來或是請人寄來台灣,再經過秘製而成,是與我們用在XO醬裡面的秘方一樣,經過比例上的重新調配,

潮式手造辣椒醬風味極為特殊,呈現一種相當獨特的風味。

 

 

是說 潮州辣椒醬真的和一般辣椒醬吃起來不一樣

潮州辣椒有一點像辣椒的口感 

還加了紅蔥頭和蒜頭乾

所以口感特別香

潮州仔精緻美食 純手工頂級干貝XO醬(小罐裝110g)


XO醬拿來配蘿蔔糕也不錯吃哦


潮州仔精緻美食 金牌無骨醉雞腿

一雙裝@250元

嚴選特級去骨土雞腿肉,陳年紹興酒,養生中藥材,雞粉,鹽,糖

 

精心調配中藥材:

使用枸杞,紅棗等數十種中藥材去精心調配,比例的用量精準,香味撲鼻。

 

金牌無骨醉雞腿食用參考

 

將真空袋撕開後,將醉雞腿整隻取出切片,淋上醬汁,建議冷食,風味絕佳。

 

請置入冰箱冷藏或冷凍。

保存方法

 

請將醉雞腿放置冰箱冷藏或是冷凍保存,冷凍後請完全退冰後方才食用

 

出貨時我們使用真空袋保鮮,未開封冷藏可保存14天,冷凍可保存30;

開封後5內請食用完畢


金牌無骨醉雞腿口感很軟嫩

有酒香 不必加熱 退冰冷藏可以直接食用

冰冰涼涼的口感很不賴哦

加上些許潮州辣椒更讚~


創作者介紹

onlyforwinds 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()