True House圓味屋 英式蒸烤重乳酪蛋糕 

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一般市售的乳酪蛋糕,底層都有舖上派皮或是餅皮

圓味屋的英式蒸烤重乳酪蛋糕

很特別 整整一大塊就是純乳酪蛋糕

店家提供試吃的是綜合乳酪 每種口味都能品嘗到

6吋大小 550g

 

圓味屋簡介:
 
True House
起源於2010的春季
堅持原味至上的主廚Max 親自遍尋食物最真實的感動
經過了國內外賽事的洗禮 體驗飲食文化的變革
為了突破當下對於過度包裝 卻沒有回歸食物的本質
深入探討原味關鍵的飲食文化
Max
決定要帶領人們回到食物最根本純淨的味覺
 
英式蒸烤重乳酪蛋糕
沒有派皮!沒有麵粉!
只有最紮實的高級進口乳酪與有機生鮮雞蛋

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 經典原味

要知道一家店的乳酪蛋糕是否做的好吃

當然就要先從基本的原味吃起啦

因為沒有底層的餅乾

所以寶貝熊得小心翼翼的拿起

這軟乎乎的乳酪

經典原味乳酪

入口很札實厚重的口感

香濃的乳香在嘴裡漸漸的化開

也許是因為用蒸烤製作

硬度有一點像很紮實的布丁Q

而口感也不似傳統的乳酪蛋糕鬆軟

以寶貝熊平常橫掃千軍的方式吃的話

會覺得味道濃重的有些許過膩

所以很適合慢慢地細細品嘗

愛吃甜點的寶貝熊

以往可以一次吃好幾塊起士蛋糕的說

寶貝熊大口吃不是浪得虛名 但只限於甜點零食

原味屋的起士蛋糕吃起來的口感

這是2倍的份量啊~~~

非常的濃厚哦~

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 都會拿鐵

比原味的乳酪還多了一份咖啡香

拿鐵咖啡濃郁的咖啡香及奶香味

口感好像濃郁的拿鐵咖啡冰淇淋

在嘴裡溶化一般的順口

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濃情可可

巧克力口味的乳酪蛋糕

吃起來有巧克力的布丁的感覺捏

基本上原味屋的蒸烤式重乳酪蛋糕

硬度都會像紮實的布丁

而且比較厚重又很綿密

只是口味會隨著不同風味有所變化

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日式抹茶

日式抹茶乳酪~ 一入口呈現的抹茶香氣

抹茶跟乳酪融合在一塊

濃郁又很清爽 嘴裡還有回甘的抹茶香!

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嚴選芝麻

顛覆傳統乳酪蛋糕口味

芝麻+乳酪竟然也不會很突兀

整個芝麻香氣充滿了整塊乳酪

中西合併精神統一 創造出特別的口感

 

 

 

 

圓味屋

電話:04-2293-5575

地址:台中市大雅路458-51

http://www.truehouse.com.tw/

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