茂溢食品 純手工XL超大餛飩 一盒10入

每顆餛飩平均約: 4~5公分. :2~2.5

裡面還附一小包油蔥哦


鮮蝦大餛飩

一顆15元不是蓋的

XL超大顆滴~+飽滿內餡 皮薄餡多 肉大塊

這應該有比溫洲大溫飩還大吧

摸起來沉澱澱的很厚實

 

 

 內餡除了包鮮蝦還有鮮肉

是用純手工 一顆一顆製做 非常耗時

內餡是採用鮮宰溫體豬前腿肉

而且不是用冷凍豬肉和碎肉

調味剛好 不過淡也不過鹹

吃起來味道鮮美 肉質有彈性 沒有豬腥肉捏

煮餛飩湯麵 灑上蔥花

或是做紅油炒手都很讚~

 

料理方式也很簡單哦

紅油炒手:

1.大火將水滾開

2.將餛飩放至滾水中. 蓋上鍋蓋

3.待每顆餛飩滾開浮至水面

4.因餛飩比較大顆   所以待滾開浮在水面後   再滾1分鐘

5.撈起放至碗中 

6.調味~  加入黑醋. 紅油(辣油)  灑入蔥花與水煮過的小白菜   

   以上依個人口味自行添加  (如喜歡麻醬者亦可自行添加)

7.均勻攪拌後~  即可食用

 


店家資訊:http://www.mouiee.com/

創作者介紹

onlyforwinds 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()